Już czas na wysiew nasion pomidorów

Pomidory to warzywa, które często goszczą na naszym stole pod różną postacią, od świeżo pokrojonych, posypanych cebulką, poprzez grilowane, nadziewane, w sałatce, po przeciery pomidorowe, których używamy głównie zimą kiedy nie mamy dostępu do świeżego „materiału”.

Pomidory to też jedne z tych  warzyw, których smak pamięta się z dzieciństwa, kiedy to mama wołała na kanapkę z pomidorem i solą. To były czasy…. ten zapach…., smak….prawdziwego, soczystego pomidora, który rozpływał się w ustach.  Oj, zjadłoby się taką kanapkę 🙂

Pomidory, o których wspomniałam powyżej są coraz trudniej dostępne na naszym rynku. Częściej możemy spotkać twarde, bezsmakowe namiastki pomidorów, które tak naprawdę nie mają z tymi prawdziwymi, aromatycznymi  nic wspólnego. To za sprawą środków chemicznych, przyspieszaczy dojrzewania i innych chemicznych substancji.  Żeby móc znowu poczuć smak dzieciństwa polecam samemu spróbować uprawy tych warzyw. Będziemy mieć satysfakcję, że robimy coś dla siebie, że własnymi siłami uda nam się uzyskać pyszne, zdrowe pomidory bez używania zbędnych substancji chemicznych, no i ….zjemy kanapkę z masłem i pomidorem z własnej uprawy. To bezcenne. A uprawa pomidorów nie jest wcale trudna.

Wystarczy wygospodarować trochę miejsca na parapecie, żeby móc wysiać nasiona i zrobić rozsadę. Będą nam do tego potrzebne: skrzynki, mini szklarenki, doniczki, paletka do wysiewu lub nawet kubeczki po jogurcie.  Ziemia do wysiewu powinna być na bazie kompostu lub podłoża torfowo-kompostowego. Po wysianiu należy pamiętać o codziennym zwilżaniu podłoża aby nie wyschło. Do przyspieszenia kiełkowania, doniczki można przykryć folią ( pamiętajmy o codziennym zdejmowaniu folii i wietrzeniu). Po około 4 tygodniach wybieramy najsilniejsze siewki i przesadzamy je do  pojedynczych doniczek. Tak przygotowana rozsada pomidorów będzie zdrowa i gotowa do dalszej uprawy. A dalsza uprawa polegać będzie na  podlewaniu i ewentualnym nawożeniu. Około połowy maja, po uprzednim zahartowaniu roślin ( wystawianiu ich na temperaturę chłodniejszą niż jest w pomieszczeniu tzn. otwieranie okien, wynoszenie doniczek na dzień na balkon) przesadzamy sadzonki na miejsce stałe – do gruntu czy do dużej donicy na balkonie. Tak przygotowane rośliny zaowocują na przełomie lipca i sierpnia.  Powodzenia w uprawie.

A dla tych, którzy podejmą to wyzwanie przedstawię kilka sprawdzonych odmian pomidorów:

1. Te których zapach powala:

• Malinowy Olbrzym
• Bawole serce
• Maliniak
• VP1 Pink King

2. Smaczne i aromatyczne o wydłużonym kształcie:

• Cornabel – rewelacyjna odmiana sprawdzona przez naszych pracowników
• Hugo
• Zyska

3. Pomidory koktajlowe (cherry) typowo do uprawy w donicach:

• Malinowy Kapturek
• Maskotka
• Bajaja
• Pokusa
• Ola Polka – żółty
• Figiel -pomarańczowy
• Black Cherry – czarny

4. Z nowości:

• White Beauty – kremowy
• Big Mama
• Black Prince
• Green Zebra

i wiele, wiele innych, przepysznych odmian, które warto wypróbować w uprawie